憧れのコーヒーフェスティバルin湘南に行ってきたよ!Shonan Coffee Festival Vol.2レポその②
前回に引き続きまして、
湘南T-SITEで行われたコーヒーフェスティバル
Shonan Coffee Timeのレポ、その②です!
さて、私がテイスティングさせてもらった
コーヒ店、3店舗目からご紹介です。
カフェテナンゴ(東京・世田谷)
甘みのあるコーヒーで、かつ、フルーティではなくて、
コクのあるものが飲みたいと思い、
甘さとボディが高めとの評価があったこちらのお店をお試し!
パンフレットなどからも、店主のコーヒーへの
こだわりの高さがうかがえるお店です。
毎日が焙煎日!という
質の高い新鮮なコーヒーが、
ニカラグアのロースターで働いた経験があるという
経験豊富な店主の思いと共に
味わえるという、なんとも贅沢なお店。
実際、私はここのコーヒーが一番好きでした。
酸味もあるけど、コーヒーならではの
奥深い苦味があって、飲みやすい。
いつか店舗にも行ってみたいものです。
TAOCA COFFEE(兵庫・西宮)
良さそうだったので、飲んでみました。
東京住まいの私が、兵庫にいくことは
早々ないだろうと思い、飲んでみましたが、
うんうん、オイシイ!
コーヒーの味がおいしかったですし、
販売されているグッズもオシャレで洗練されてましたね。
店主は、ジャパンバリスタチャンピオンシップの
審査員をされているそうですね。
ということで、腕は間違いないお店かと!
27 COFFEE ROASTERS(神奈川・藤沢)
Cup of Excellenceという、
ホンデュラス国際品評会で優勝したもの、ということで
お試しさせてもらいました。
豆を引き立てで一杯一杯丁寧に
ドリップしてくれました。
酸味もあるのに、
ナッツのような香ばしさも感じられて、
なかなかおいしかったです。
売り込みも一生懸命されていて、
若くて勢いのあるお店だと感じました!
【番外編】TERA COFFEE(神奈川・横浜)
こちらのお店にたどり着いた時には、
もうお腹がコーヒーまみれで
飲むことはできませんでしたけど、
雰囲気が良かったな~と思ったので、ご紹介します。
お店の雰囲気がわたし好みの、オシャレさでした。
販売グッズも女子心をくすぐります。
食べログでは、かなり評価が高く、
foodも充実しているようです。
近くにあったら、是非行ってみたいんだけど、
ちょっと遠いのが残念。。。
ということで、以上
Shonan Coffee Timeのレポ、その②を終えたいと思います!
今回、初めてのコーヒーフェスティバルで
すんごく楽しかったけど、
次回に向けて色々学んだので、後日、
コーヒーフェスティバルの歩き方、なるものに
まとめてみようと思っています。
では、また!